Middag á la kylrensning
I dag har jag exprimenterat med diverse grejjor jag hittat i min kyl & frys :)
Här kommer recept och resultat
Potatis & Broccolisoppa med quornbitar och Crème fraiche
Ingredienser:
1 upphittad potatis
fryst broccoli
1/2 liter vatten
1 tärning grönsaksbuljong
Quornbitar (varfri mängd)
Crème fraiche (franska örter)
diverse kryddor




Tillagning
Hacka potatis & broccoli i mindre bitar
lägg potatisen i kokande buljong koka tills den nästan mjuknat helt
Häll i broccoli och quornbitar, koka tills potatisen mjuknat helt.
krydda efter tycke och smak (själv blev det vitpeppar och curry)
Häll upp i talrik och servera med en klick crème fraiche

Resultat
Sjukt gott faktiskt =D Jag är värsta mästerkocken ju ; )
Här kommer recept och resultat
Potatis & Broccolisoppa med quornbitar och Crème fraiche
Ingredienser:
1 upphittad potatis
fryst broccoli
1/2 liter vatten
1 tärning grönsaksbuljong
Quornbitar (varfri mängd)
Crème fraiche (franska örter)
diverse kryddor




Tillagning
Hacka potatis & broccoli i mindre bitar
lägg potatisen i kokande buljong koka tills den nästan mjuknat helt
Häll i broccoli och quornbitar, koka tills potatisen mjuknat helt.
krydda efter tycke och smak (själv blev det vitpeppar och curry)
Häll upp i talrik och servera med en klick crème fraiche

Resultat
Sjukt gott faktiskt =D Jag är värsta mästerkocken ju ; )
Kommentarer
Postat av: Malinsofielarsson
hahah Malin ska göra cookalong med mackan;D
hursomhaver jag antar att potatisen var den du haft i lådan och låtit växa till ett MONSTER!
Trackback